Zwilling Wok 32 Cm, 18/10 Acero Inoxidable, Plata

El wok con recubrimiento cerámico de la serie ZWILLING Plus es ideal para saltear, cuando es necesario remover constantemente la carne, las verduras y otros ingredientes. El revestimiento cerámico antiadherente CERAFORCEULTRA evita que la comida se adhiera y es además resistente a las rayaduras. Incluso los cocineros noveles podrán realizar en este wok deliciosos platos orientales. Es una opción muy saludable ya que necesita poco tiempo de cocción.
La base de tres capas, formada por dos capas de acero inoxidable y un núcleo de aluminio, asegura una correcta distribución del calor. El aluminio acumula bien el calor y por tanto contribuye a ahorrar energía. Podrá ver siempre la comida gracias a la tapa de cristal. Esta tapa, que tiene una junta de silicona, encaja perfectamente en el wok y le permite ahorrar agua.
El wok de 32 cm es apto para cualquier tipo de cocinas y puede lavarse en el lavavajillas. Dispone de una parrilla de acero inoxidable que puede usarse para escurrir los alimentos después de freírlos. En este wok ZWILLING preparará exquisitos alimentos fritos como el bami goreng o crujientes trozos de carne o pescado.

• Cerafoce ceramic coating
• Material de 3 capas SIGMA Clad
• Distribución del calor uniforme y rápida hasta el borde de la sartén
• Apto para uso en placas de inducción