Zwilling Juego De Cuchillos 2-pzs

El juego de cuchillos de dos piezas ZWILLING atrae a cocineros profesionales del mundo entero y está presente en muchos establecimientos de restauración por muchas y muy buenas razones. Esta exclusiva herramienta de corte se desarrolló para satisfacer las demandas más exigentes y convence no sólo por su calidad y gran variedad de usos sino también por su diseño y comodidad. Este juego de cuchillos incluye puntilla y cuchillo cebollero, dos imprescindibles en cualquier cocina moderna.
La puntilla incluida en el juego es versátil y ligera gracias a su esbelta hoja. Es ideal para pelar verduras y frutas así como para mechar carne.
Por otra parte, el cuchillo cebollero de mayor tamaño y hoja ancha está considerado un todoterreno en la cocina: ideal tanto para trocear verduras como para picar hierbas. Las excelentes cualidades de corte y el balance perfecto están garantizados en todos los productos de la serie PROFESSIONAL “S”.
Para poder soportar el uso diario, las hojas FRIODUR de los cuchillos de este juego están forjadas en una sola pieza de acero. El material se somete además a un proceso de endurecimiento al frío que lo hace flexible y resistente a la corrosión. La estructura de acero continuo aumenta la resiliencia y la comodidad del cuchillo. La transición lisa entre el cabezal y la hoja facilita la manipulación del cuchillo. Con este juego de dos cuchillos ZWILLING equipará su cocina como un profesional y obtendrá la máxima comodidad.

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
• Transición sin juntas entre el mango y la hoja
• Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar