El cuchillo Santoku de alta calidad de ZWILLING de la serie de cuchillos Twin Fin II aporta un toque asiático a tu cocina. El «cuchillo de las tres virtudes» es adecuado tanto para cortar carne, pescado y verduras. La cuchilla de 16,5 cm le permite realizar cortes muy precisos y es particularmente duradera gracias al proceso de endurecimiento del hielo.
Nuestro último material de «acero inoxidable Nitro60» es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas
Al mismo tiempo, el mango con diseño asimétrico ofrece mucha comodidad al preparar sus ingredientes: asegura que el cuchillo permanezca bien en la mano durante mucho tiempo y hace que su mano y muñeca se fatiguen menos debido al diseño ergonómico. Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
- Acero mejorado con nitrógeno para dureza y resistencia a la corrosión
- Producido por Zwilling en la ciudad japonesa de Seki.
- Mango ergonómico con diseño moderno para trabajar con la cuchilla de forma segura y sin fatiga.
- Longitud de la hoja de 16,5 cm
- Dureza Rockwell de 60










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