Zwilling Cuchillo Puntilla 12 Cm

El diseño de la serie de cuchillos ZWILLING Diplôme se ha desarrollado en estrecha colaboración con la renombrada escuela de cocina Le Cordon Bleu, donde los futuros chefs son entrenados. Los cuchillos de esta serie son, por tanto, ideales para chefs profesionales pero también para aficionados. El mango ergonómico de la serie ZWILLING Diplôme permite que manos y muñecas no se cansen al cortar.
Este cuchillo de cocina es adecuado para pelar, limpiar y cortar las verduras, frutas y pequeños trozos de carne o pescado. Debido a su versatilidad, es un cuchillo imprescindible en cualquier cocina.
La hoja es particularmente dura, gracias a su acero FC61 y tiene una longitud de 12 cm. El mango está hecho de plástico de alta calidad con 3 remaches y es agradable al tacto. Con este cuchillo podrá llevar a cabo todo tipo de tareas de corte de forma rápida y sin esfuerzo.

• Hoja endurecida de un acero especial, alcanza una dureza de unos 61 Rockwell
• Auténtico filo de perfil japonés
• Cuchillo afilado con la técnica Honbazuke típica japonesa
• Mango ergonómico con diseño remachado para asegurar un trabajo seguro y cómodo con el cuchillo
• Desarrollado en colaboración con la escuela de cocina Le Cordon Bleu